6月5日, 貴州茅臺(tái)酒驚艷亮相2024年第23屆法國雞尾酒冠軍賽。本次大賽在巴黎迪士尼舉行,由法國調(diào)酒師協(xié)會(huì)(Association des Barmen de France)主辦。
活動(dòng)伊始,法國調(diào)酒師協(xié)會(huì)主席雷內(nèi)(Rene)在致辭中介紹了本次冠軍賽的安排。本次比賽從全法國的調(diào)酒師中進(jìn)行嚴(yán)格選拔,最終從眾多優(yōu)秀候選人中挑選出14位調(diào)酒師參加上午的第一輪比賽,再從中選出6位進(jìn)入第二輪決賽。獲得冠軍的調(diào)酒師將代表法國參加2024年世界國際雞尾酒大賽。今年比賽的最大亮點(diǎn)是,在第二輪決賽中,6位選手將使用貴州飛天茅臺(tái)作為基酒調(diào)制雞尾酒。評(píng)委將根據(jù)選手的制作過程和最終作品進(jìn)行評(píng)分。
經(jīng)過一上午激烈的筆試和第一輪雞尾酒比賽,6名優(yōu)秀的調(diào)酒師脫穎而出,進(jìn)入了精彩紛呈的第二輪決賽。每位選手對(duì)茅臺(tái)都有著獨(dú)特的理解,爆發(fā)出不同的靈感,對(duì)雞尾酒材料的挑選和準(zhǔn)備都做到了一絲不茍。
比賽中,每位選手都展現(xiàn)了獨(dú)特的風(fēng)格。本次比賽的亞軍理查德·瑪麗(Richard Marie)巧妙地將中華文化融入調(diào)酒藝術(shù),使用傳統(tǒng)茶壺作為分酒容器,給評(píng)委和觀眾留下了深刻的印象。他表示靈感來源于中國的傳統(tǒng)茶文化。茶壺和茅臺(tái)酒作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的代表,均具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。
Pierre Munier先生榮獲本次比賽的冠軍, 他的作品因其濃郁的口感和茅臺(tái)酒的持久余味,令人回味無窮,完美展現(xiàn)了茅臺(tái)酒的魅力,成為比賽中的亮點(diǎn)。
頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)中,雷內(nèi)(Rene)主席將一瓶飛天茅臺(tái)作為獎(jiǎng)品頒發(fā)給冠軍Pierre Munier,希望他能繼續(xù)研究使用飛天茅臺(tái)酒制作雞尾酒的配方,并在11月份開始的世界國際雞尾酒大賽中取得優(yōu)異成績(jī),同時(shí)也對(duì)參與活動(dòng)的貴州茅臺(tái)酒巴黎貿(mào)易公司提供的產(chǎn)品及技術(shù)支持表示感謝。
本次大賽選擇貴州茅臺(tái)酒作為決賽的關(guān)鍵命題環(huán)節(jié),一方面展示了以茅臺(tái)為代表的中國傳統(tǒng)白酒在國際調(diào)酒行業(yè)中逐漸得到認(rèn)可,國際化成效日益凸顯;另一方面也肯定了茅臺(tái)的質(zhì)量和品牌影響力。作為中國白酒文化的代表,茅臺(tái)始終堅(jiān)持以弘揚(yáng)中華優(yōu)秀文化為基礎(chǔ),推動(dòng)中國酒文化的發(fā)展,持續(xù)傳承與創(chuàng)新,不斷突破自我,讓世界更好地了解中國白酒。