留住歷史根脈,傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。7月9日,黃陂盤龍城楊樓子老榨坊博物館熱鬧非常,“武漢輕工大學(xué)教學(xué)科研實踐基地”暨“楊樓子古法榨油基地”正式揭牌,武漢中國近代史研究專家嚴(yán)昌洪、文史專家涂文學(xué)等專家學(xué)者在楊樓子老榨坊博物館館長楊列的帶領(lǐng)下,與武漢輕工大學(xué)師生們一起喊著號子感受古老的榨油工藝——撞榨。
創(chuàng)建中國油脂博物館的總設(shè)計師、中國糧油學(xué)會油脂分會會長何東平介紹,武漢輕工大學(xué)和楊樓子老榨坊早有合作,坐落于武漢輕工大學(xué)的中國油脂博物館,開館之初就設(shè)立了楊樓子榨坊展區(qū)。他表示,如今延伸合作,與中國糧油學(xué)會武漢分會共同在此設(shè)立教學(xué)研究基地,將國家級專業(yè)博物館與地方民間博物館有機(jī)對接、課堂教育研究與社會實踐活動相結(jié)合,對弘揚(yáng)中華農(nóng)耕文化、傳承省級非遺項目具有重要意義。
聯(lián)合國教科文組織工業(yè)遺產(chǎn)教席聯(lián)合持有人、國際古跡遺址理事會共享遺產(chǎn)委員會秘書長丁援博士介紹:“國家各級政府非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn),楊樓子古法榨油這種老的記憶、老的功法尤為珍貴。作為‘湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地’,楊樓子老榨坊博物館又增辟這兩個基地,符合聯(lián)合國教科文組織保護(hù)和利用文化遺產(chǎn)的精神,在全國具有開創(chuàng)性?!?/p>
楊樓子榨坊創(chuàng)建于明嘉靖三十七年(1558年),被認(rèn)為是武漢之根“盤龍城”地面文化的“活化石”,楊樓子老榨坊博物館館長楊列為第14代傳承人。博物館占地面積一千多平方米,其中,建筑面積680平米,展廳面積420平方米,將傳承下來的榨油工具、裝油的陶缸、油票等陳列展示在博物館內(nèi)。
2011年,楊樓子塆古榨坊成為第一批被正式授牌的“武漢老字號”之一。同年,楊氏榨坊“傳統(tǒng)榨油技藝”被列入“湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄”。2014年,國際古跡遺址理事會及聯(lián)合國教科文組織的專家學(xué)者們來漢參加論壇,曾到老榨坊參觀。2020年,楊樓子麻油被評為“中華人民共和國地理標(biāo)志商標(biāo)”。近年來,楊樓子老榨坊博物館充分發(fā)揮教育實踐基地的示范作用,為傳承弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化和保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作出了積極貢獻(xiàn)。
武漢楊樓子老榨坊博物館館長、楊樓子老榨坊第十四代傳人楊列說:“此次合作,我們希望能夠?qū)顦亲庸欧ㄕビ图妓嚺c現(xiàn)代科技相結(jié)合,不斷推動傳統(tǒng)工藝的創(chuàng)新和發(fā)展。同時,也希望探尋大學(xué)專業(yè)博物館與地方民間博物館的合作之路,共同為普及油脂生產(chǎn)的知識和弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)農(nóng)耕文化作出貢獻(xiàn)。”