9月4日,淮北市杜集區(qū)人民檢察院、區(qū)市場監(jiān)督管理局、區(qū)教育局開展聯(lián)合行動(dòng),對(duì)轄區(qū)內(nèi)校園食品安全進(jìn)行全面檢查。
參加聯(lián)合行動(dòng)工作人員查看奶制品生產(chǎn)日期。申兵兵 攝
行動(dòng)中,工作人員充分發(fā)揮職能作用,深入轄區(qū)三所學(xué)校食堂,實(shí)地察看食品原料儲(chǔ)存區(qū)、備餐區(qū)、操作間、清洗消毒區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域,仔細(xì)檢查食品原料的采購渠道、儲(chǔ)存條件,嚴(yán)格檢查食品加工制作過程是否規(guī)范、衛(wèi)生設(shè)施是否完善,以及從業(yè)人員的健康證明等情況。同時(shí),市場監(jiān)管人員對(duì)校內(nèi)食堂負(fù)責(zé)人、餐飲工作人員進(jìn)行食品安全普法宣傳,督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,不放過任何一個(gè)細(xì)節(jié),對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場提出整改意見,并督促學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人務(wù)必高度重視食品安全,嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度,加強(qiáng)對(duì)食品采購、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的管理,樹立食品安全觀念,緊繃“安全弦”,有效保障師生飲食安全。
校園食品安全關(guān)系到每一位師生的身體健康和生命安全,也關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定與和諧。杜集區(qū)檢察院牽頭開展此次聯(lián)合行動(dòng),為新學(xué)年校園食品安全保駕護(hù)航,為廣大師生營造了一個(gè)安全、放心的飲食環(huán)境。