中秋將至,月餅銷售也進入了高峰期。在北京稻香村東直門店內(nèi),月餅柜臺前一片忙碌,“我要兩盒‘京韻中秋’和‘人民歲月’,再來兩袋自來紅”,“我來兩塊雙黃、兩塊五仁、兩塊翻毛玫瑰、兩塊芝士山楂”……
據(jù)門店朱經(jīng)理介紹,自9月中旬開始,月餅銷售便呈幅度上升,例如傳統(tǒng)五仁、蓮蓉蛋黃、翻毛玫瑰等經(jīng)典口味的月餅,單品日銷售量將近3000塊。此外,“北京印象”和“我愛我的祖國”這兩款禮盒目前已售罄,其他禮盒的銷售也日漸火爆。
“從目前的銷售情況來看,消費市場復蘇持續(xù)向好,食品廠這幾天多班組,加班加點生產(chǎn)月餅,全力以赴保障中秋市場供應(yīng)?!北本┑鞠愦遑撠熑私榻B道。
據(jù)了解,今年北京稻香村的五仁、蓮蓉、蛋黃、翻毛等傳統(tǒng)口味的月餅今年最受歡迎。此外,北京稻香村還推出了復古輕便的“油紙包”月餅,以及DIY自裝盒,消費者可根據(jù)自己的喜好隨意組合打包,既簡約環(huán)保,又能滿足消費者的懷舊情結(jié)。