2023年8月4日至7日，主題為“創(chuàng)新合作、綠色低碳，推動世界奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展”的世界奶業(yè)大會在呼和浩特隆重召開。作為壓軸議程，內(nèi)蒙古自治區(qū)與伊利集團在世界奶業(yè)大會上共同為安慕希AMX益生菌酸奶進行全球首發(fā)，展示了中國奶業(yè)的科技硬實力與發(fā)展活力。自治區(qū)和呼和浩特市相關(guān)領(lǐng)導，以及伊利集團高級執(zhí)行總裁張劍秋總、伊利集團副總裁徐克總、伊利集團副總裁郭云龍總參與首發(fā)亮相，慶祝安慕希具有里程碑意義的重要時刻。

據(jù)了解，包含安慕希AMX益生菌酸奶在內(nèi)，伊利液態(tài)奶事業(yè)部還在本次世界奶業(yè)大會上總共帶來了6款新品，新品聚焦消費者需求變革的同時，更展現(xiàn)了伊利在環(huán)境友好與可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域的深耕。伊利長期堅持產(chǎn)品創(chuàng)新與數(shù)字化，為打造“世界乳業(yè)科技之都”、推動世界奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展持續(xù)貢獻力量。

讓可持續(xù)走入日常

共創(chuàng)更美好的未來

可持續(xù)發(fā)展，是全球奶產(chǎn)業(yè)共同矚目議題。近年來，資本市場愈發(fā)聚焦企業(yè)長期表現(xiàn)，ESG已成為衡量企業(yè)社會責任感的考量指標。伊利液態(tài)奶事業(yè)部緊跟可持續(xù)風向，立于踐行可持續(xù)目標潮頭，將環(huán)境意識、社會意識貫穿產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、運營全過程，將抽象化戰(zhàn)略落地為消費者日?？捎^、可感行動，并借助新興數(shù)字技術(shù)手段，為可持續(xù)消費注入新的力量。

金典，將長期主義踐行在每一個公益環(huán)保活動。今年3月10日，為深化草原生態(tài)環(huán)境保護，伊利金典聯(lián)合世界自然基金會（WWF）、中國綠化基金會、騰訊QQ共同發(fā)起“中國有機種草節(jié)”，倡議將每年的3月10日設立為“中國有機種草節(jié)”，并向中國綠化基金會捐助10萬元，以實際行動喚起全社會對草原生態(tài)保護的關(guān)注和參與。

此外，金典還于4月22日世界地球日聯(lián)合多方力量發(fā)起「金典空瓶回流行動」，引導消費者回收金典空奶盒，變廢為寶。金典在可持續(xù)發(fā)展迭代中的舉措，為企業(yè)界突破可持續(xù)商業(yè)“知行難合一”的問題提供了新思路。

可持續(xù)發(fā)展不僅要立足于對全球環(huán)境的關(guān)注，也需著眼于消除貧困和促進發(fā)展，注重平衡經(jīng)濟、社會、環(huán)境三大支柱。安慕希不浮于表面，不流于形式，身體力行探索出一條助農(nóng)新路線。2022年5月10日暨中國品牌日，安慕希推出“友你安心”計劃公益長線助農(nóng)IP，不僅為消費者帶來獨特風味的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，更用打響地域城市名片的方式，為中國特色水果打開市場。讓更多人了解徐聞菠蘿、攀枝花芒果、長白山藍莓等帶有獨特標簽的中國特產(chǎn)，讓更多人感知產(chǎn)品背后新農(nóng)人產(chǎn)業(yè)振興的動人故事，以品牌之力為鄉(xiāng)村全面振興注入動能。

以消費者需求為導向

伊利液態(tài)奶的“創(chuàng)新”藏在新品里

商務部2023年發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，中國已成全球第二大消費市場，居民消費呈現(xiàn)出品質(zhì)消費需求旺盛、綠色消費蓬勃發(fā)展、健康消費顯著升溫等新特點。在此背景之下，品牌如何通過拓寬產(chǎn)品創(chuàng)新思路，探索產(chǎn)品發(fā)展新邊界，為激活消費提供新動能，顯得尤為重要。

伊刻活泉敏銳洞察消費者需求，推出中國首款旋蓋式現(xiàn)泡茶，將深厚的研發(fā)技術(shù)底蘊與阿爾山天然礦泉水資源優(yōu)勢相結(jié)合，創(chuàng)新研發(fā)“鎖鮮蓋技術(shù)” ，以“好水泡好茶，新鮮就要現(xiàn)泡”的健康理念開辟出現(xiàn)泡茶新賽道，力求為注重健康生活的消費者提供更美味、更便捷、更高品質(zhì)的健康茶飲。

邁入后疫情時代，品牌品質(zhì)進階成為了消費者消費需求的首要關(guān)注點之一。牛奶作為消費者日常營養(yǎng)獲取的標志性食品，則被消費者賦予了更多期待。此次金典在世界奶業(yè)上發(fā)布的金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶，采用諾貝爾獎得主蘭迪?謝克曼認可的“常溫活性乳鐵蛋白定向保護技術(shù)”，將乳鐵蛋白含量，與普通常溫牛奶相比，保留率由10%提高到了90%以上，解決了常溫牛奶中的乳鐵蛋白活性保存問題，給消費者日常生活中的健康營養(yǎng)補給增加了更易得的乳鐵蛋白補充途徑。

除了活性乳鐵蛋白有機純牛奶，金典還在此次大會上發(fā)布了“限定呼倫貝爾有機純牛奶”。呼倫貝爾大草原處在北緯48°優(yōu)質(zhì)奶源帶之上，擁有120多種牧草，被稱為牧草王國、奶牛天堂。金典就在此處建造了高標準限定有機牧場，推出了金典限定呼倫貝爾有機純牛奶，享有 “呼倫貝爾牛奶”和“呼倫貝爾大草原”官方標識及“中、歐有機雙認證”三重背書保障。好草原孕育好有機奶，優(yōu)質(zhì)奶源地塑造了營養(yǎng)更豐富的金典限定呼倫貝爾有機純牛奶。

邁入2023年，消費者對牛奶需求也回歸營養(yǎng)，補鈣這一根本訴求極速上升。臻濃瞄準這一需求，延續(xù)“離心優(yōu)萃工藝”的同時通過“鈣穩(wěn)定懸浮技術(shù)”將天然牛乳中提取的優(yōu)質(zhì)乳源鈣融合到牛奶中，打造金裝高鈣牛奶，鈣含量突破市面牛奶鈣含量“天花板”，高達160mg/100mL，以1.6倍頂配鈣含量開創(chuàng)國民補鈣新時代，打造牛奶營養(yǎng)新標桿。

作為一款國潮養(yǎng)生產(chǎn)品，伊利枸杞紅棗牛奶憑借其物超所值的產(chǎn)品體驗與具有國民性的復合口味，回應了消費者的“養(yǎng)生”需求。100%生牛乳配方、產(chǎn)地甄選寧夏枸杞和新疆駿棗，真材實料精心配比讓營養(yǎng)更豐富、口感更好喝，使得其在激烈的市場競爭中有機會脫穎而出，實現(xiàn)市場的彎道超車。

據(jù)發(fā)布會現(xiàn)場介紹，安慕希AMX益生菌酸奶是行業(yè)首款常溫活性益生菌酸奶，添加10億活性明星益生菌（LGG），減蔗糖，實現(xiàn)了常溫活性益生菌，更健康更溫和，展現(xiàn)了伊利以技術(shù)創(chuàng)新賦能消費體驗的產(chǎn)品創(chuàng)新實力，為廣大消費者群體提供了健康酸奶的又一新選擇。

以數(shù)字化引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展

賦能消費體驗

伴隨數(shù)字化浪潮興起，虛擬數(shù)字人因其擬人化特性，是品牌突破次元壁、與消費者有效溝通、實現(xiàn)情感鏈接的有效手段。伊利就通過數(shù)字人IP運營方式，布局數(shù)字化營銷，為消費者帶來了全新體驗，成為引領(lǐng)數(shù)實融合的品牌影響新范例。

伊利旗下的金典品牌推出的數(shù)字代言人“金婰”，對標頂尖數(shù)字人設計水準，是采用最先進的AI技術(shù)設計生成的超寫實數(shù)字人。今年5月4日，金婰用直播形式完成了首次亮相。直播現(xiàn)場將實時動捕技術(shù)與三維場景真實直播相結(jié)合，完成了業(yè)內(nèi)首次超寫實數(shù)字人直播。未來，“金婰”將應用于更多新技術(shù)場景，不斷提升品牌與消費者之間的情感聯(lián)系和互動。可以預見，伊利在數(shù)字化營銷上的探索，利用數(shù)實結(jié)合實現(xiàn)與年輕人的同頻共振、破圈溝通，將會讓更廣泛的年輕圈層認可頭部品牌的新潮力量。

此外，優(yōu)酸乳品牌今年通過為數(shù)字代言人“小優(yōu)”全新升級數(shù)字形象，圍繞「不負春光，我在優(yōu)酸乳春櫻路等你」的營銷主題，推出了青春感滿滿的春季新品，以數(shù)智創(chuàng)新賦能新品打造優(yōu)酸乳櫻花季4.0。作為伊利數(shù)字人IP家族代表成員，數(shù)字人「小優(yōu)」形象生動活潑，具備迅速與年輕受眾碰撞出火花的潛力，在助力新品暢銷的同時，也為品牌與消費者搭建了溝通的橋梁。

值得一提的是，伊利在數(shù)字化上的探索不止于營銷，而是將數(shù)字化深入貫徹進品牌完整產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展當中。今年6月，伊利元宇宙數(shù)字孿生工廠正式公測上線，通過應用數(shù)字孿生技術(shù)，將伊利液態(tài)奶全球智造標桿基地進行真實復刻，消費者可以身臨其境般以“員工”視角深入車間一線，“零距離”見證伊利液態(tài)奶的生產(chǎn)全過程。并且，數(shù)字孿生工廠全年無休，24小時開放參觀，消費者可以輕松突破時空的限制，隨時隨地一鍵抵達健康谷，更自由、更開放、互動性更強。伊利液態(tài)奶的這一創(chuàng)新舉動，填補了乳品行業(yè)的技術(shù)空白，開啟了元宇宙的新布局。

聚焦品牌創(chuàng)新，堅持可持續(xù)發(fā)展，完善品牌數(shù)字化轉(zhuǎn)型，伊利液態(tài)奶事業(yè)部一直踏著自信、強有力的步伐，以對市場趨勢的高度洞察，與洞察新機遇、感知新方向的判斷力，迎接充滿不確定性的未來、積極應對新挑戰(zhàn)。

無論是凝聚可持續(xù)發(fā)展精髓的智慧牧場，還是全球領(lǐng)先的數(shù)智工廠，亦或是全球頂尖的科研創(chuàng)新中心，伊利液態(tài)奶事業(yè)部都在用實際行動為消費者創(chuàng)造更多元、更優(yōu)質(zhì)的消費體驗。此次奶業(yè)大會的舉辦，更詮釋著伊利對推動中國乳品行業(yè)邁向全新發(fā)展高度的決心與雄心。好風憑借力，揚帆正當時，伊利將以引領(lǐng)中國乳業(yè)發(fā)展為己任，攜全球力量，打造“世界乳業(yè)科技之都”，共同走出奶業(yè)未來輝煌之路。