新華財經(jīng)北京10月11日電（李伯罧、馬兵）9月份，新華·中鹽食用鹽（商超）價格指數(shù)報1361.85點(diǎn)，較上期（2023年8月）上漲42.64點(diǎn)，漲幅3.23%；較基期（2018年1月）上漲361.85點(diǎn)，漲幅36.19%；較周期內(nèi)最高點(diǎn)1387.12點(diǎn)（2023年2月）下跌25.27點(diǎn)，跌幅1.82%；較周期內(nèi)最低點(diǎn)981.91點(diǎn)（2018年12月）上漲379.94點(diǎn)，漲幅38.69%。本監(jiān)測區(qū)間內(nèi)，低鈉鹽的月度銷售占比為13.59%。

圖1 新華·中鹽食用鹽（商超）價格指數(shù)走勢圖

數(shù)據(jù)來源：新華指數(shù)

圖2 2022年以來低鈉食用鹽月度銷售占比

數(shù)據(jù)來源：新華指數(shù)

分城市來看，2023年9月，杭州、昆明、貴陽、長沙、銀川、西安、蘭州、南昌、廣州、天津、哈爾濱、武漢、鄭州超市銷售食用鹽均價較2023年8月上漲；上海、西寧、烏魯木齊、沈陽、北京、重慶、濟(jì)南、南京、福州、呼和浩特、石家莊、長春、南寧、合肥、太原、青島、拉薩超市銷售食用鹽均價較2023年8月下跌。

數(shù)據(jù)來源：新華指數(shù)

分價格區(qū)間來看，本期超市食用鹽銷售單價在5元／斤以上的城市有13個，分別是上海、杭州、昆明、貴陽、長沙、西寧、烏魯木齊、銀川、沈陽、西安、蘭州、南昌、北京；超市食用鹽銷售單價在4-5元／斤之間的城市有7個，分別是廣州、天津、哈爾濱、重慶、濟(jì)南、南京、福州；超市食用鹽銷售單價在3-4元／斤之間的城市有4個，分別是武漢、呼和浩特、石家莊、長春；超市食用鹽銷售單價在3元／斤以下的城市有6個，分別是鄭州、南寧、合肥、太原、青島、拉薩。

低鈉鹽銷售方面，9月份超市渠道銷售低鈉鹽占比超過15%的城市為沈陽、廣州、北京、青島、太原、重慶、昆明、石家莊、上海、長春、銀川。

新華·中鹽食用鹽（商超）價格指數(shù)由中國經(jīng)濟(jì)信息社與中國鹽業(yè)集團(tuán)有限公司共同編制并發(fā)布，旨在客觀反映中國超市渠道食用鹽終端銷售價格走勢，為市場提供定價參考與決策支持。指數(shù)以2018年1月為基期，基點(diǎn)1000點(diǎn)，重點(diǎn)采集國內(nèi)主要城市大型連鎖超市的食用鹽價格和銷量數(shù)據(jù)。

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