上圖：在吉林省舒蘭市白旗鎮(zhèn)松江村，蔡雪在稻田間捧著剛剛收割的早稻（9月19日攝）；

下圖：蔡雪行走在她打造的觀光農(nóng)業(yè)水稻種植基地棧道上，觀察水稻生長(zhǎng)情況 新華社記者 許暢 攝

半月談?dòng)浾?nbsp;李典 李紫薇

28歲的蔡雪，是吉林省舒蘭市農(nóng)豐水稻專業(yè)合作社理事長(zhǎng)。2020年9月，她獲得“全國(guó)十佳農(nóng)民”稱號(hào)。

初見蔡雪時(shí)，她身著整潔西裝、妝容精致，落落大方地站在展會(huì)柜臺(tái)前。人們很難把眼前這個(gè)漂亮姑娘與農(nóng)民的身份聯(lián)系在一起。7年前，蔡雪從上?；氐郊亦l(xiāng)舒蘭種大米，從寫字樓到田間地頭，從辦公桌到千畝良田，引技術(shù)、創(chuàng)品牌、拓銷路、闖市場(chǎng)……蔡雪的“稻夢(mèng)空間”越做越大。

農(nóng)田，是一片天地

蔡雪：大學(xué)剛畢業(yè)的時(shí)候，我的想法跟大家一樣，覺得不去“北上廣”就是沒(méi)出息，在大城市工作生活，既新鮮又興奮。后來(lái)，慢慢開始想念家鄉(xiāng)大米，想念它的口感和味道，發(fā)現(xiàn)城市中吃的稻米就沒(méi)有那么好吃，并且人們對(duì)食品安全的要求越來(lái)越高。我的家鄉(xiāng)是中國(guó)重要的稻米生產(chǎn)基地，家里從祖輩開始就種植水稻。與其在南方工作，不如回到家鄉(xiāng)種出無(wú)污染、無(wú)農(nóng)藥的有機(jī)大米，把家鄉(xiāng)的稻米推廣出去。

蔡雪的家鄉(xiāng)舒蘭，東枕長(zhǎng)白山余脈，西攬松花江江水，土地肥沃，是我國(guó)重要的水稻生產(chǎn)地。這里盛產(chǎn)的“舒蘭貢米”品質(zhì)上乘，但一直以來(lái)“好米賣不上好價(jià)錢”，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入不高。

蔡雪：家里現(xiàn)在種植水稻的方式還跟20多年前一樣，分散種植，糧商統(tǒng)一收購(gòu)。收購(gòu)價(jià)低，沒(méi)有品牌，高品質(zhì)大米賣低價(jià)。我覺得是時(shí)候改變這種傳統(tǒng)的種植方式了。

然而，一切并沒(méi)有想象中的那么順利。習(xí)慣了大都市生活的蔡雪很不適應(yīng)鄉(xiāng)村生活，家人和村民對(duì)她不夠信任。

蔡雪：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要集約化、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，才有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。我回鄉(xiāng)后的第一年，就在村里建立了水稻生產(chǎn)合作社，給大家統(tǒng)一發(fā)放種子和化肥，按照制定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理，嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量，并按照每斤高于市場(chǎng)三毛錢的價(jià)格收購(gòu)合作社農(nóng)戶的水稻。

一開始，村里人覺得我一個(gè)女孩子，既沒(méi)經(jīng)驗(yàn)又沒(méi)力氣，也沒(méi)干過(guò)農(nóng)活，何談帶他們致富呢。第一年，只有17家農(nóng)戶加入合作社，大部分都是自家親戚。家里人并不是很支持，雖然他們沒(méi)有明說(shuō)，但我能感受得到，父母還是希望我留在大城市發(fā)展。

在農(nóng)村的年輕人特別少，身邊沒(méi)有傾訴的人，我只能跟在城市工作的朋友打電話。鄉(xiāng)村的晚上人特別少，大家一吃完飯就都回家睡覺了。壓力大的時(shí)候，就一個(gè)人開車“沖”到村子里一座我從小爬到大的山上，山上有一顆系滿風(fēng)鈴的許愿樹，風(fēng)一吹就叮叮當(dāng)當(dāng)響，一個(gè)人安靜地聽著風(fēng)鈴的聲音，特別解壓。

我是英語(yǔ)專業(yè)的，對(duì)銷售一知半解，更不懂怎么經(jīng)營(yíng)，只能通過(guò)各種方式報(bào)名參加展會(huì)、商會(huì)活動(dòng)，在會(huì)上贈(zèng)送自家大米打開銷路。印象最深的是第一次參加展會(huì)，就贈(zèng)送了價(jià)值4萬(wàn)元的大米。那會(huì)兒，父親也不同意這個(gè)方法，等著看我“撞南墻再回頭”。

在吉林省舒蘭市白旗鎮(zhèn)松江村，游人行走在稻田間的玻璃棧道上  新華社記者 許暢 攝

日子雖難，但蔡雪沒(méi)有放棄。一年以后，合作社取得了不錯(cuò)的成效。送出去的是大米，換來(lái)的是合作伙伴和客戶。合作社不僅沒(méi)有虧本，還盈利了不少，蔡雪將一部分盈利資金給社員分紅，第一年每戶收入增長(zhǎng)3000多元。

蔡雪：剛回鄉(xiāng)的日子很迷茫，但我還是挺過(guò)來(lái)了，和農(nóng)戶們一起努力加油干，大米賣得越來(lái)越好，加入合作社的農(nóng)戶越來(lái)越多。我能帶著大家增加收入，改善生活，感覺努力是有成果的?，F(xiàn)在越來(lái)越篤定，我要當(dāng)好農(nóng)民。一個(gè)人上山解壓的時(shí)刻越來(lái)越少，有時(shí)間就會(huì)做更多的事。

農(nóng)民，是一份職業(yè)

蔡雪：農(nóng)民，在大多數(shù)人的眼里曾是面朝黃土背朝天的形象，但如今早就不再是這樣了。職業(yè)農(nóng)民是一個(gè)專業(yè)化程度很高的職業(yè)。它對(duì)個(gè)人能力有全方位的要求，不僅要懂得如何種地，還要懂得運(yùn)用科學(xué)技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、懂管理。尤其要懂得如何經(jīng)營(yíng)合作社，保證大家入社有錢賺。同時(shí)，在生產(chǎn)資料和資本管理方面也要制定相應(yīng)的制度，懂得如何營(yíng)銷做品牌。

2014年，蔡雪報(bào)名參加了新型職業(yè)農(nóng)民培育工程吉林省青年農(nóng)場(chǎng)主培訓(xùn)班。此后，她又分別前往日本、韓國(guó)、歐洲學(xué)習(xí)考察當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。經(jīng)過(guò)幾年努力，蔡雪的合作社生產(chǎn)的大米通過(guò)了有機(jī)認(rèn)證，還注冊(cè)了商標(biāo)，取名為“三蓮”牌大米。

蔡雪：現(xiàn)在，我們叫新型職業(yè)農(nóng)民，要通過(guò)科學(xué)技術(shù)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，運(yùn)用大數(shù)據(jù)思維分析用戶的產(chǎn)品需求，生產(chǎn)出符合消費(fèi)者需求的大米。過(guò)去人們要吃飽，現(xiàn)在要吃好，人們對(duì)于口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的追求越來(lái)越高。

我田間的水稻全部使用農(nóng)家肥，全部由人工除草。利用太陽(yáng)能生物防蟲燈防治病蟲害，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、傳感器和大數(shù)據(jù)指導(dǎo)田間作業(yè)。

過(guò)去村里人更注重產(chǎn)量而非質(zhì)量，現(xiàn)在大家的觀念也在慢慢轉(zhuǎn)變。我要做的，就是提高水稻質(zhì)量，打造高品質(zhì)大米，定期為社員們請(qǐng)來(lái)農(nóng)業(yè)專家做培訓(xùn)，指導(dǎo)大家科學(xué)種田，提升團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)，帶動(dòng)更多人向新型農(nóng)業(yè)人轉(zhuǎn)化。

農(nóng)業(yè)，是一項(xiàng)事業(yè)

憑借高質(zhì)量的稻米、現(xiàn)代化管理方式和互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷平臺(tái)，合作社帶動(dòng)160余名村民就業(yè)，20戶貧困戶實(shí)現(xiàn)脫貧，每戶社員年均增收6000多元。在蔡雪的農(nóng)場(chǎng)，一盒5斤的大米能賣到近百元，銷量很好，回購(gòu)率也很高，時(shí)常供不應(yīng)求。

蔡雪：“十佳農(nóng)民”的榮譽(yù)稱號(hào)是一種肯定，農(nóng)民也應(yīng)該是一個(gè)受尊重、有發(fā)展的職業(yè)，我對(duì)未來(lái)的事業(yè)更有信心。

現(xiàn)在，村民們的精神面貌煥然一新，他們?cè)谖疑砩峡吹搅讼ＭX得生活有奔頭。這個(gè)榮譽(yù)帶給我很多鼓勵(lì)和支持，但也給予我更多責(zé)任，我肩上背負(fù)的是家鄉(xiāng)父老致富的期望。

未來(lái)，我肯定是要繼續(xù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域扎根的。希望大米的品牌比我個(gè)人的名字更響亮。農(nóng)業(yè)不僅僅是一份工作，更是一項(xiàng)事業(yè)，是一輩子要為之奮斗的事情。我認(rèn)為從事農(nóng)業(yè)是一份良心活，要有情懷，要有韌勁，只有這樣，在吃苦受累時(shí)才能堅(jiān)持下來(lái)。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要年輕人加入，希望更多年輕人帶著新的理念投身于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中。不過(guò)，我不太建議年輕人盲目進(jìn)入，而是要選好方向，深耕其中。