在清遠(yuǎn)英德市白沙鎮(zhèn)新潭村俊郎養(yǎng)殖場(chǎng)里，建有4個(gè)鴿子棚，8000對(duì)鴿子在籠里撲騰出陣陣雪白小浪潮，“咕咕咕”叫個(gè)不停。養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人崔元文在忙碌著給鴿子喂食、加水，檢查它們的生長(zhǎng)情況。

（來(lái)源：英德市融媒體中心）

養(yǎng)殖場(chǎng)在2019年底落戶白沙鎮(zhèn)，雖然是當(dāng)?shù)匦屡d的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，但由于市場(chǎng)前景良好，一下就吸引了當(dāng)?shù)?戶養(yǎng)殖戶加入合作，成為白沙鎮(zhèn)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、村民發(fā)展致富的產(chǎn)業(yè)之一。

不僅用心呵護(hù) 還要“包辦婚姻”

“學(xué)養(yǎng)鴿子急不得，必須定期做好消毒、清潔和喂藥等工作，以防發(fā)病?！痹陴B(yǎng)殖場(chǎng)里，崔元文一邊喂食一邊說(shuō)道。鴿棚由一個(gè)個(gè)鴿籠組成，每個(gè)鴿籠里有一對(duì)鴿子，籠上都掛著生產(chǎn)信息記錄表，寫(xiě)著鴿子出殼、出欄時(shí)間。

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崔元文說(shuō)，鴿子是一種很有靈性的動(dòng)物，它的情商不低，而且是一夫一妻制的鳥(niǎo)類(lèi)，一經(jīng)交配終生不渝，人為拆散后需要較長(zhǎng)一段時(shí)間才能重新配對(duì)認(rèn)可。已經(jīng)成熟的鴿子需要對(duì)其“包辦婚姻”，一起住進(jìn)單獨(dú)的“夫妻房”，培養(yǎng)感情，以至交配產(chǎn)蛋。因此，要想養(yǎng)好鴿子，這些日常的記錄是十分必要的功課。

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崔元文是湖南人，有著近20年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，曾在廣州增城、韶關(guān)新豐等地養(yǎng)殖過(guò)鴿子。2019年底，他看中了英德白沙鎮(zhèn)的自然環(huán)境和地理優(yōu)勢(shì)，選擇落戶于此?！傍澤嵯募疽獩鏊朗睿疽胤篮?，而且新潭村地勢(shì)平坦，交通便利，是進(jìn)貨出貨的好地方?！?/p>

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目前養(yǎng)殖場(chǎng)里養(yǎng)殖了約8000對(duì)鴿子，每月可出欄1.5萬(wàn)只，主要銷(xiāo)往廣州的批發(fā)市場(chǎng)，銷(xiāo)售渠道比較穩(wěn)定?！半S著生活水平的提高，珠三角地區(qū)的食肆、酒店對(duì)肉鴿消費(fèi)日漸龐大，鴿子養(yǎng)殖有不錯(cuò)的發(fā)展前景。”崔元文告訴記者，去年鴿子的批發(fā)價(jià)達(dá)近年高峰，每只約17元，而今年初受疫情影響，價(jià)格跌了將近一半，所幸的是隨著市場(chǎng)的復(fù)蘇，肉鴿價(jià)格也逐漸回升。

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“鴿子養(yǎng)殖雖然前景良好，但也別盲目跟風(fēng)養(yǎng)殖?！贝拊奶嵝?，養(yǎng)殖鴿子最怕的是病，如果管理不好很容易出現(xiàn)“全軍覆沒(méi)”的情況，“如果想進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，必須多做功課，向相關(guān)的專家請(qǐng)教如何管理?！?/p>

養(yǎng)鴿成“明星” 村民慕名學(xué)技術(shù)

由于鴿子養(yǎng)殖有相對(duì)穩(wěn)定的銷(xiāo)路和較為良好的市場(chǎng)前景，崔元文成為了當(dāng)?shù)匦屡d的“明星”，不少村民慕名前來(lái)學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)。

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新潭村民鄧江壽就是其中之一。今年55歲的他曾是一名建筑工人，由于年歲漸長(zhǎng)，2019年7月，他決定回鄉(xiāng)養(yǎng)殖鴿子?！皫啄昵拔乙拆B(yǎng)過(guò)鴿子，由于當(dāng)時(shí)的禽流感，不得不停止養(yǎng)殖?！彪m然鄧江壽有過(guò)一段時(shí)間的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，但管理和技術(shù)并不嫻熟，不久，他所養(yǎng)殖的1000對(duì)鴿子幾乎全部發(fā)病，不得不將其無(wú)害化處理，損失了幾萬(wàn)元。

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在鄧江壽為未來(lái)的出路發(fā)愁時(shí)，他打聽(tīng)到當(dāng)?shù)芈鋺袅艘晃火B(yǎng)殖大戶，有多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和穩(wěn)定的銷(xiāo)路，于是他慕名前往學(xué)習(xí)?！按蘩习逯牢业膩?lái)意后，二話不說(shuō)就來(lái)到我的養(yǎng)殖場(chǎng)，指導(dǎo)我怎樣規(guī)范養(yǎng)殖，以前哪些做法是錯(cuò)誤的?！编嚱瓑壅f(shuō)，崔元文為他制定了一套全新的管理方法，并且提供了飼料、藥物和銷(xiāo)售的渠道，讓他重拾養(yǎng)殖鴿子的信心。

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目前，鄧江壽的養(yǎng)殖規(guī)模已發(fā)展到3000對(duì)，再也沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)發(fā)病、生長(zhǎng)不良等情況，這讓他對(duì)未來(lái)的致富道路充滿了信心。“雖然今年的價(jià)格并不理想，但還能夠小賺一點(diǎn)維持成本，只要熬過(guò)這段時(shí)間的低谷期，走上致富道路不成問(wèn)題?！?/p>

來(lái)源：英德市委宣傳部 南方日?qǐng)?bào)