重慶綦江：蘿卜“唱戲” 振興有戲

2021-12-10 10:35

來源：新華網(wǎng)

12月8日，重慶市綦江區(qū)趕水鎮(zhèn)石房村，一位當?shù)卮迕裾诘乩锊烧葺}卜。新華網(wǎng) 馬天龍攝

新華網(wǎng)重慶12月10日電（韓夢霖）又是一個豐收年。走進重慶市綦江區(qū)趕水鎮(zhèn)石房村，仿佛進入了一個“蘿卜世界”——廣場上醒目的蘿卜雕塑讓人印象深刻，集中連片種植的蘿卜田鋪滿了山坡，村里道路兩邊掛滿了晾曬風干的蘿卜線，集市上準備銷售的蘿卜堆成了小山……

石房村是當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品趕水草蔸蘿卜產(chǎn)業(yè)基地的核心區(qū)，這里幾乎家家戶戶都在種植草蔸蘿卜。12月8日，綦江區(qū)趕水鎮(zhèn)“第十屆草蔸蘿卜消費季”在石房村蘿卜廣場正式開幕。拔蘿卜、快切蘿卜線、挑筐運蘿卜等趣味運動活動將現(xiàn)場氣氛推向高潮，讓游客和鄉(xiāng)親一起體驗了一把豐收的喜悅。

一位游客表示，當天一大早就從城里趕了過來，專程來產(chǎn)地購買草蔸蘿卜，還準備幫親朋好友代購一些回去。

據(jù)介紹，趕水草蔸蘿卜以悠久的歷史和優(yōu)良的品質遠近聞名，至今有500多年栽培歷史，因其形似當?shù)匾环N以稻草紡織的手工藝品“草蔸”而得名。草蔸蘿卜具有個大、形園、皮薄、肉嫩、汁多、味美、化渣等特點，歷史上曾作為貢品進貢。2012年，趕水草蔸蘿卜榮獲第十屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎、重慶市著名商標，2013年成功注冊中國地理標志商標。

近年來，石房村在村支兩委的帶領下，大力推動草蔸蘿卜規(guī)范化、規(guī)模化種植。成立了重慶市綦江區(qū)雙石蔬菜股份合作社，通過“農(nóng)戶+業(yè)主+合作社+村集體經(jīng)濟公司”的方式運營，著力提高草蔸蘿卜標準化種植水平，按照統(tǒng)一標準對草蔸蘿卜的育種、管理、采收，保證了草蔸蘿卜的質量和品質。

“趕水鎮(zhèn)圍繞草蔸蘿卜這一龍頭產(chǎn)品，將產(chǎn)業(yè)振興作為鄉(xiāng)村振興的基礎和保障?！壁s水鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長鄢金宏介紹。目前，趕水全鎮(zhèn)集中連片種植草蔸蘿卜近5千畝，全鎮(zhèn)范圍內(nèi)累計種植8千畝，今年全鎮(zhèn)草蔸蘿卜總產(chǎn)量預計可達3200萬斤。

“每畝可以產(chǎn)蘿卜4000斤，光是賣蘿卜和蘿卜干等的產(chǎn)生的直接經(jīng)濟效益就有5000萬元。同時，還能帶動二、三產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值近1億元?！臂辰鸷瓯硎尽?/p>

蘿卜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當?shù)剞r(nóng)民增收致富最重要的產(chǎn)業(yè)?！拔覀冏约杭揖头N了2畝蘿卜，今年大概收獲近8000斤?！眮碜在s水鎮(zhèn)風門村的村民張長明表示。

此外，趕水鎮(zhèn)還以人居環(huán)境示范村建設為抓手，通過舉辦“趕水草蔸蘿卜消費季”等鄉(xiāng)村旅游活動，推動當?shù)剞r(nóng)旅融合發(fā)展。游客來此不僅可以體驗采摘蘿卜的樂趣，還可以品嘗到當?shù)靥厣摹疤}卜宴”，購買蘿卜干、土豬肉、豆腐乳等農(nóng)特產(chǎn)品，有效帶動了農(nóng)家樂等鄉(xiāng)村旅游，拓寬村民增收路子。

據(jù)鄢金宏介紹，趕水鎮(zhèn)還將圍繞蘿卜產(chǎn)業(yè)發(fā)展深加工延長產(chǎn)業(yè)鏈條，年產(chǎn)2000噸的泡菜加工廠年底將投產(chǎn)，明年有望達到5000噸的生產(chǎn)規(guī)模。

據(jù)介紹，趕水草蔸蘿卜作為綦江區(qū)推進市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設的重要產(chǎn)業(yè)和綦江農(nóng)業(yè)拳頭品牌，已入選重慶市特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，被列入重慶市推薦國家優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。在綦江，“小蘿卜”正成為撬動鄉(xiāng)村振興的“大產(chǎn)業(yè)”，“蔸”出村民幸福的好日子。