新華社合肥8月30日電 題：田頭如何耕耘出“甜頭”：探訪皖北一家農(nóng)民專業(yè)合作社

皖北平原，莊稼地里一片綠意。安徽省亳州市渦陽縣宋來寶農(nóng)作物種植專業(yè)合作社里，兩個月前播種的玉米已經(jīng)灌漿、大豆正在鼓粒。傍晚時分，合作社理事長宋來寶與其他三名農(nóng)機手正操縱著農(nóng)用無人機給作物噴施葉面肥。

這個僅有7人的合作社，管理著3000畝耕地，去年純收入達到了180萬元。這樣的產(chǎn)出效益在渦陽縣6700余家農(nóng)民合作社中算是佼佼者。

作為規(guī)模經(jīng)營主體新力量，宋來寶農(nóng)作物種植專業(yè)合作社自2014年成立以來，堅持市場化導向，鉆研節(jié)本增效提高糧食產(chǎn)出的辦法，小麥產(chǎn)量一年比一年高，效益也是一年比一年好。

田頭耕耘出“甜頭”，他們有何招數(shù)？記者走進這家農(nóng)民合作社一探究竟。

現(xiàn)代化農(nóng)機顯身手

推開合作社的農(nóng)機庫房，記者發(fā)現(xiàn)無人機不過是道“開胃菜”。大馬力的拖拉機、收割機、小型的單行播種機……形態(tài)各異、品類齊全。宋來寶說，粗略算下來，這些年在購置機械上花了500多萬元。

現(xiàn)代化農(nóng)機新裝備，正在加速提升農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率和農(nóng)業(yè)畝均產(chǎn)出率，是提高糧食產(chǎn)量的關鍵。

“這個拖拉機有200馬力，能帶動像深翻犁這樣大一些的農(nóng)機具”“這個一體化驅(qū)動條播機能夠?qū)崿F(xiàn)深埋、覆土、施肥、播種等環(huán)節(jié)一次性完成”……宋來寶向記者介紹這些“寶貝”給合作社帶來的便利。

“區(qū)別于一家一戶種地，全程機械化能讓規(guī)模經(jīng)營優(yōu)勢得以發(fā)揮。”宋來寶的哥哥宋明也是社員之一，兄弟倆覺得合作社擁有自己的農(nóng)機具，在應對特定農(nóng)田環(huán)境時，更能游刃有余。

宋明給記者算了一筆賬：無人機飛防、精量播種機等機械應用于糧食生產(chǎn)全流程，與普通農(nóng)戶相比，合作社每畝能節(jié)約成本約200元。

科學種植成增產(chǎn)秘訣

在宋明和宋來寶看來，合作社搞規(guī)模經(jīng)營，更需要科學做好種植規(guī)劃。有時為了研究增產(chǎn)辦法，合作社時不時搞一些種植試驗。

在宋來寶農(nóng)作物種植專業(yè)合作社，記者注意到，有一畝帶狀復合種植的大豆玉米已初顯豐收。這是合作社先行種下用于試驗的地塊。原來，今年合作社首次嘗試大豆玉米帶狀復合種植，作為理事長的宋來寶在種植前心里也沒底。

在一張宋來寶用鉛筆繪制的栽培圖上，詳細寫著株距、施肥澆水的位置以及成本控制等信息?！胞準找郧?，我們兄弟倆幾個晚上沒睡好覺，還琢磨著怎么打藥施肥更便捷、更省錢?！彼蝸韺氄f。

8月22日，宋來寶在田間察看灌漿期玉米長勢。（受訪者供圖）

科學種植是宋來寶農(nóng)作物種植專業(yè)合作社探尋的增產(chǎn)秘訣。近年來，合作社一年比一年豐收，今年小麥平均畝產(chǎn)達1500斤，較去年每畝增加200余斤。

宋來寶說，近兩年周邊小農(nóng)戶親眼見證了合作社科技增產(chǎn)的實效，也會與合作社施肥打藥的時間保持同步。田管時節(jié)，總有人請教“增產(chǎn)經(jīng)”。

既看土地又看市場

“搞糧食生產(chǎn)，不能只看地，還要看市場?！彼蚊髡f，他和弟弟農(nóng)閑時節(jié)會外出逛農(nóng)機會展?！皶股夏芸吹阶钕冗M的裝備，很開闊眼界?！彼蚊髡f，只要能帶來效益，他們時常現(xiàn)場下單。

市場化思維日益深入到合作社日常經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)。今年宋來寶合作社的小麥每斤賣到1.65元，較同期市場價每斤高出0.1元。據(jù)介紹，去年秋種前，合作社與供種廠家、面粉加工企業(yè)簽訂了2000畝優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)訂單。

宋來寶說，以前小麥種植品種多、賣不上價，2017年合作社開始按訂單生產(chǎn)，通過單一品種種植、單獨收獲和定向銷售，增強了小麥市場競爭力。

6月初，宋來寶農(nóng)作物種植專業(yè)合作社小麥喜獲豐收。（受訪者供圖）

訂單麥售完，剩余的新麥堆放在倉庫擇機銷售。上社交媒體，了解收購信息；與本地糧食經(jīng)紀人聯(lián)系，掌握當?shù)丶Z食加工企業(yè)的每日報價……這是宋來寶常做的事兒。

“糧價在不斷變化，市場在不斷變化。我必須隨時關注行情，分階段出糧，確保合作社能在銷售環(huán)節(jié)賣出好價錢?！彼蝸韺氄f，對于種糧大戶和專業(yè)合作社來說，市場行情判斷是經(jīng)營現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一門必修課。